Bernstein's Fish Grotto, Fiskerestaurant i San Francisco, USA
Bernstein's Fish Grotto var en fiskerestaurant i San Francisco med syv forskellige spisesale indrettet som skibskahytter. Disse rum, kaldet Fisherman's Cave, Pilot Room og Main Salon blandt andre, skabte en maritim stemning hele vejen igennem.
Restauranten blev grundlagt i 1912 af Maurice Bernstein på Powell Street efter hans tidligere succes med en lille madbod i Oakland. Den forblev et kvarterfaste punkt indtil 1981 og formede områdets spisescene i næsten syv årtier.
Etablissementet blev en del af San Franciscos spisekultur gennem sit detaljerede nautiske design, som transporterede spisende ind i en maritim verden. Den opslugende udsmykning og skibstemaede rum gjorde, at det føltes som at træde om bord på et fartøj at spise her.
Beliggenheden var tæt på Powell Street cable car vendepunkt, hvilket gjorde det let tilgængeligt for besøgende, der udforskede området. Nærheden til dette vigtige transitpunkt betød, at spisende nemt kunne kombinere et måltid her med cable car-ture eller nærliggende seværdigheder.
Indgangen havde en detaljeret kopi af Christopher Columbus' skib Nina, der strakte sig ud over fortovet som en markant arkitektonisk accent. Dette særpræg gjorde indgangen umiddelbart genkendelig og fungerede som et visuelt vartegn for forbipasserende fodgængere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
