Buena Vista Cafe, Historisk pub i San Francisco, USA.
Buena Vista Cafe er en historisk pub og restaurant ved Fisherman's Wharf med et barområde, spiseborde og store vinduer med udsigt over San Francisco Bay ved hjørnet af Hyde Street. Interiøret kombinerer en enkel indretning med vandudsigt i hele rummet.
Grundlagt i 1916 som en saloon i et pensionat blev dette sted i 1952 kendt for at perfektionere opskriften på irsk kaffe i Amerika. Det gennembrud gjorde det til det sted, hvor denne drink først slog an i landet.
Stedet bevarer sin originale træbar og messingbeslag, der afspejler, hvordan San Franciscos spisekultur ved vandet udviklede sig over tid. Besøgende bemærker straks ved indgangen, hvordan rummet bevarer disse traditionelle detaljer.
Denne cafe ligger ved enden af Powell-Hyde Cable Car-linjen, hvilket gør den nem at nå med offentlig transport. Den åbner tidligt om morgenen og holder åbent til sent om natten, hvilket giver besøgende fleksibilitet med hensyn til hvornår de vil komme.
Stedet testede specielt behandlet fløde for at opnå den rette toppingtekstur til sin signaturdrink. Denne opmærksomhed på detaljer med en tilsyneladende mindre ingrediens blev nøglen til dets omdømme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.807 bidragydere verden over.
