The Anchorage, Historisk hus i Beaufort, USA

The Anchorage er et historisk hus i Beaufort fra 1770 med højt til loftet og detaljeret stukarbejde tilføjet under en renovering i 1880'erne. Ejendommen har femten gæsteværelser, hver indrettet med traditionelle himmelsenge, og tilbyder udsigt over vandet og haverne.

Bygget i 1770 blev dette hus senere hjem for William Elliott, en fremtrædende plantageejer og politiker, som modtog den franske militærofficer Marquis de Lafayette i 1825. En større renovering i 1902 introducerede det detaljerede stukarbejde, der i dag definerer dets interiør.

Ribaut Social Club serverer retter fra Lowcountry-kulinarisk tradition, som stammer fra regionens fiskeriarv og familielandbrug. At spise her forbinder dig med de spisemønstre, der har formet dette kystsamfund.

Huset ligger ved vandet, og værelserne tilbyder udsigt over vandet eller ind i haverne afhængigt af dit valg. Nogle overnatningsmuligheder her byder gæster med hunde velkommen, så kæledyr er mulige, hvis det aftales på forhånd.

Under en renovering i 1902 blev der bygget skjulte rum i væggene for at gemme spiritus væk fra en flådeofficers kone. Disse hemmelige rum er en ejendommelig rest fra Prohibition-tidens tænkning og viser, hvordan beboere engang fandt kreative måder at omgå reglerne på.