Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta, Kokkeskole i Tucker, Georgia, USA
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta var en kokkeskole med professionelt udstyrede køkkener og en tilknyttet restaurant, hvor eleverne fik praktisk træning. Stedet tilbød specialiserede programmer i madlavning, konditori og bagning med moderne læringsfaciliteter.
Skolen åbnede i 2003 under Career Education Corporation og opererede med en licensaftale fra Le Cordon Bleu-hovedkvarteret i Paris. Driften ophørte i 2017, da selskabet omstrukturerede sin uddannelsesportefølje.
Skolen underviste i klassiske franske madlavningsteknikker sammen med professionel restaurantdrift og færdigheder i fødevareservice. Kandidater blev forberedt til at arbejde i fine dining-etablissementer og professionelle køkkenmiljøer.
Skolen krævede en gymnasieeksamen og personlig samtale for optagelse på programmet. Husk, at stedet ikke har været i drift siden 2017 og i dag kun eksisterer som et historisk sted.
Skolebiblioteket havde specialiserede kulinariske samlinger med bøger, tidsskrifter, videoer og computerressourcer dedikeret til fødevarestudier. Denne samling var specifikt designet til at støtte elevernes forskning og læring i kulinarisk praksis.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.358 bidragydere verden over.
