H&H Restaurant, Soul food-restaurant i Macon, Georgia, USA
H&H Restaurant er et soul food-sted på Forsyth Street i centrum af Macon, Georgia, hvor der serveres traditionelle sydstatsretter som stegt kylling, collard greens og kraftige morgenmadsretter. Rummet er enkelt indrettet og dekoreret med billeder og genstande, der dækker væggene.
Restauranten blev åbnet i 1959 af Inez Hill og Louise Hudson som et samlingssted i Macon. I de følgende årtier blev det et mødested for musikere og borgerrettighedsaktivister, der søgte fællesskab i en vanskelig periode i Syden.
Væggene i spisesalen er dækket af billeder og genstande knyttet til Allman Brothers Band, som spiste her i årevis. Den forbindelse til lokal musik kan stadig mærkes i dag og tiltrækker besøgende, der kommer lige så meget for historierne som for maden.
Restauranten ligger i det centrale Macon og er let at nå til fods fra nærliggende hoteller og seværdigheder. Det er en god idé at komme tidligt, især til morgenmad, da bordene hurtigt bliver optaget.
Mama Louise Hudson, en af grundlæggerne, var kendt for at tilbyde gratis måltider til musikere i vanskeligheder. Den vane med stille generøsitet skabte varige bånd til kunstnere, som blev ved med at vende tilbage i årevis.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.