The Varsity, Drive-in restaurant i Atlanta, Georgia, USA
The Varsity er en drive-in restaurant, der strækker sig over to byblokke i downtown Atlanta og kan rumme 800 gæster på samme tid. Det store rum er designet omkring klassisk amerikansk diner-mad serveret i den stil, der er typisk for denne æra og spiseformat.
Stedet blev grundlagt i 1929 af Frank Gordy nær Georgia Tech-campus under det oprindelige navn The Yellow Jacket. Virksomheden flyttede til North Avenue, hvor den udviklede sig til den store drift, den stadig er i dag.
Carhops her hilser kunderne med den signaturfrase 'What'll ya have?' - et velkomstkald, der er blevet vævet ind i Atlantas spiseidentitet. Denne tradition forbliver en særpræget del af oplevelsen for alle, der besøger.
Der er flere lokationer, herunder en i Hartsfield-Jackson Lufthavn, og catering kan arrangeres til begivenheder i hele storbyområdet. Forvent travle perioder i myldretiden, og husk, at drive-in-formatet skaber en specifik oplevelse, der er anderledes end traditionel indendørs spisning.
Køkkenet flytter en enorm mængde mad hver dag og rangerer blandt verdens største enkeltforhandlere for et stort sodavandsmærke. Disse høje mængder er tæt forbundet med stedets mangeårige omdømme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
