Bonifay, lille by i Holmes County, det nordlige Florida, USA

Bonifay er en lille by i Holmes County i det nordlige Florida, som voksede frem omkring jernbanelinjer og fungerer som et roligt knudepunkt for området. Byen har lokale butikker, restauranter og enkle overnatningsmuligheder som hoteller og campingpladser for autocampere, samt historiske bygninger fra begyndelsen af 1900-tallet.

Byen blev grundlagt i 1882 og voksede som et vigtigt togstoppested og handelscentrum for regionen. Historiske bygninger som Keith Cabin fra 1800-tallet og Waits Mansion fra 1920'erne dokumenterer dens udvikling fra en jernbanebebyggelse til et moderne kommercielt centrum.

Bonifay bærer navnet efter sin grundlægger, og beboerne samles regelmæssigt til lokale begivenheder og festivaler, især i sommermånederne. I byens centrum fungerer en lille park som mødested, hvor naboer snakker og slapper af, hvilket afspejler, hvordan livet i lokalsamfundet udfolder sig her.

Bonifay ligger nær Interstate 10 og tilbyder enkle overnatningsmuligheder som hoteller og campingpladser for autocampere til rejsende på gennemrejse. Lokale restauranter serverer amerikansk mad og barbecue, så det er nemt at få et hurtigt måltid, før du fortsætter din rejse.

Donutland Express har været kendt i over ti år for håndlavede doughnuts i tysk stil, bagt friske dagligt på dette lokale sted. Dette traditionelle bageri er et overraskende autentisk sted for tyske specialiteter i en lille by i Florida.