Mise en Place, Fint spisested i Tampa, USA
Mise en Place er en restaurant med moderne indretning, hvide duge og store vinduer i hele spisesalen. Naturligt lys fylder rummet, og indretningen er organiseret til at skabe en åben og ryddelig følelse, der lader gæsterne fokusere på måltidet.
Restauranten blev grundlagt i 1986 og åbnede under ledelse af kokken Marty Blitz og Maryann Ferenc. De to har styret dens udvikling gennem årtierne og holdt den forankret i byens spisetradition.
Køkkenet kombinerer europæiske tilberedningsmetoder med ingredienser fra den amerikanske region, hvilket skaber retter, der føles både raffinerede og forankrede i lokale smage.
Det anbefales kraftigt at reservere, især i weekender, da siddepladserne hurtigt bliver fyldt op. Afsæt flere timer til at arbejde sig gennem menuen i et behageligt tempo uden at skynde sig mellem retterne.
Get Blitzed Tasting Menu tilbyder fem retter med tilhørende vine, der viser, hvordan køkkenet fortolker sæsonens udbud. Denne faste menu er ofte hovedårsagen til, at gæsterne vender tilbage til restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.758 bidragydere verden over.
