Scholz Garten, Tysk restaurant og ølhave i centrum af Austin, USA
Scholz Garten er en ølhave og tysk restaurant i centrum af Austin med en hvid hovedbygning med indendørs spiseområder og en udendørs sektion med lange træborde under træer. Ejendommen omfatter flere tilstødende bygninger, med en bowlinghal med seks baner til rådighed for besøgende.
August Scholz, en tysk indvandrer, etablerede dette samlingssted i 1866 som mødested for sit samfund. Siden 1914 har ejendommen været drevet af Austin Saengerrunde, et tysk sangselskab, hvilket gør det til en af de ældste kontinuerligt drevne ølhaver i USA.
Stedet har længe fungeret som samlingssted for Austins tysktalende samfund, hvor traditioner som sang og fejringer fortsat trives. Besøgende kan stadig mærke forbindelsen til tyske rødder, der former karakteren af dette rum.
Restauranten serverer tysk og texansk mad dagligt i begge sektioner af ejendommen og tilbyder en afslappet ramme for spisning og ophold. Besøgende kan bowle, mens de nyder mad og drikke, eller blot sidde under træerne i det udendørs område og slappe af.
Stedet har fungeret som uformelt mødested for lokale politikere og atleter i over 150 år, hvor sejre er blevet fejret og vigtige samtaler ført. Denne historiske rolle som sted for politiske og atletiske sammenkomster fortsætter med at forme dets identitet i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
