Commander's Palace, Creolsk restaurant i Garden District, New Orleans, Louisiana
Commander's Palace er en creolsk restaurant i Garden District med blå- og hvidstribede markiser og store vinduer ud mod Washington Avenue. Bygningen rummer flere spisesale, hver med forskellige udsigter over kvarteret.
Restauranten blev grundlagt i 1880 og begyndte som en lille saloon, før den blev et finere spisested. Med tiden voksede den til et respekteret samlingssted for kvarteret og opnåede anerkendelse i hele byen.
Restauranten holder New Orleans' madtraditioner i live gennem creolsk madlavning og levende jazzmusik, der spiller under weekendens brunch. Disse optrædener forbinder direkte til smagsoplevelserne på din tallerken og byens kulturelle rødder.
Restauranten håndhæver en dresscode, der kræver skjorter med krave til mænd og forbyder shorts, sneakers og t-shirts for alle gæster. Formel påklædning anbefales for at blive taget godt imod.
Køkkenet har uddannet mange professionelle kokke, som senere fik indflydelsesrige roller i amerikanske restauranter og kulinariske skoler. Denne undervisningstradition gør det til et vigtigt sted i landets historie for finere spisning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
