Grand Fiesta Americana Chapultepec, Hotel i Polanco, Mexico City, Mexico

Grand Fiesta Americana Chapultepec er et hotel i Polanco-området i Mexico City, direkte over for Chapultepec-parken og tæt på slottet. Bygningen har værelser med udsigt til parken eller de omkringliggende gader, samt en restaurant, en bar og et spa.

Hotellet blev bygget som en del af Fiesta Americana-kæden, som udvidede til store mexicanske byer i sidste halvdel af det 20. århundrede. Dets beliggenhed nær Chapultepec placerer det i en zone, der har været betragtet som vigtig siden aztekernes tid, længe før byen fik sin moderne form.

Hotellet ligger i udkanten af Chapultepec-parken, et grønt område, som indbyggerne i Mexico City bruger dagligt til gåture, sport og familieudflugter. I weekenderne fyldes stierne med mennesker fra hele byen, og energien omkring hotellet afspejler pulsen i hverdagen i hovedstaden.

Hotellet ligger i Polanco, et velforbundet kvarter, og Sevilla metrostation er inden for gåafstand for at komme rundt i byen. Gæster, der ankommer i bil, finder valet-parkering på stedet, og concierge kan hjælpe med at planlægge besøg på nærliggende seværdigheder.

Hotellets spa, kaldet Spa 19th, bruger chokolade, vin og ler som aktive ingredienser i nogle af sine behandlinger og trækker på materialer med dybe rødder i mexicansk tradition. Især kakao er blevet brugt i denne region i århundreder, længe før det blev en almindelig ingrediens i international wellness-kultur.