San Juan Market, Mexico City, Madmarked i det historiske centrum, Mexico City

San Juan er et madmarked i det historiske centrum med to separate bygninger, der rummer friske frugter, kød, grøntsager og talrige boder, der tilbyder komplette måltider. Rumene er tæt pakket med sælgere, der sælger mexicanske basisvarer side om side med europæiske kødudskæringer og asiatiske specialiteter i korridorerne.

Stedet åbnede i 1955 på stedet for et tidligere cigarlager og tog sit navn fra den tidligere grundejer. Denne omdannelse af en industribygning til et livligt marked var med til at forme kvarteret og etablerede et knudepunkt for daglig handel.

Markedet fungerer som et dagligt mødested for kokke, der søger lokale ingredienser, og beboere, der køber deres dagligvarer på ét sted. Du kan observere, hvordan sælgere arrangerer mexicanske, europæiske og asiatiske produkter side om side, hvilket afspejler, hvordan mad fra forskellige traditioner sameksisterer i kvarteret.

Markedet ligger på Segunda Calle de Ernesto Pugibet i det historiske centrum og er tilgængeligt med forskellige transportmidler. At ankomme tidligt om morgenen giver dig det bedste udvalg af produkter og en mindre overfyldt oplevelse.

Sælgere sælger usædvanlige kødudskæringer som tigerbøffer, løveburgere og bæltedyr, som man sjældent finder andre steder. Spiselige insekter, herunder skorpioner og taranteller, er også tilgængelige, hvilket tiltrækker nysgerrige besøgende, der leder efter noget uventet.