Santiago Tulyehualco, Landbrugsby i Xochimilco, Mexico

Santiago Tulyehualco er en landbrugsby i Xochimilco med traditionelle dyrkningsbede kaldet chinampas, hvor der dyrkes grøntsager og planter til lokale markeder. Markerne danner et netværk af regelmæssige parceller omgivet af vandkanaler, der præger landskabet.

Byen udviklede sig fra tidlige indfødte bosættelser i Xochimilco-regionen med rødder, der strækker sig århundreder tilbage. Med tiden blev den kendt for sine landbrugsmetoder og sin rolle i at forsyne de omkringliggende områder.

Kirken Santiago Apostol i byens centrum er, hvor beboerne samles til gudstjenester og fejringer hele året. Dens tilstedeværelse former rytmen i samfundslivet og markerer hjertet af den daglige aktivitet.

Byen nås nemt med offentlige busser med flere ruter, der forbinder til Mexico City. Besøg tidligt om morgenen, når landmændene er aktive, og landskabet viser sin daglige rytme.

Landmændene her har bevaret deres dyrkningsmetode på lavt vand i generationer ved hjælp af teknikker, der er gået i arv gennem tiden. Denne tilgang gør det muligt at dyrke fødevarer på vådområder, hvor standardlandbrug ville være vanskeligt.