Juchitepec, Kommune i delstaten Mexico, Mexico

Juchitepec er en kommune i det centrale Mexicos højland, beliggende i omkring 2.500 meters højde på frugtbar jord med et lille bycentrum i en dal. Terrænet stiger og falder over bølgende bakker, og Church of Santo Domingo er omdrejningspunktet i den kompakte bykerne.

Bosættelsen blev grundlagt omkring 1381 under aztekisk styre og blev snart et af de første områder, der faldt under spansk kontrol, da Cortés bevægede sig gennem regionen. Denne kombination af oprindelig oprindelse og tidlig kolonistyre formede stedets bane i århundreder fremover.

Church of Santo Domingo forankrer bycentret med sin barokke facade og fungerer som samlingssted for religiøse fejringer, der strukturerer samfundets kalender. Folk kommer sammen her hele året for at markere vigtige begivenheder i deres tro.

Området forbindes med store motorveje, der forbinder det til Mexico City og andre nærliggende regioner med regelmæssige bus- og køretøjstjenester. Besøgende bør forberede sig på forhold i høj højde og medbringe lag, da temperaturen falder mærkbart i denne højde.

Lokale madspecialiteter omfatter ostetamales og tlacoyos fyldt med majs og bønner, elsket af både beboere og besøgende. En karakteristisk traditionel drink kaldet tecui, lavet af naturlige ingredienser, skiller sig ud som endnu et kulinarisk højdepunkt værd at prøve.