Hacienda La Victoria, Kaffeplantage i Antonio Pinto Salinas, Mérida, Venezuela

Hacienda La Victoria er en kaffeplantage i Antonio Pinto Salinas, beliggende på den nordlige bred af Mocoties-floden i Mocoties-dalen i Venezuela. Området omfatter et centralt herskabshus, to museumsbygninger og store åbne tørreområder, hvor kaffebønner engang blev forarbejdet.

Det centrale herskabshus blev bygget i slutningen af 1800-tallet og modtog de første specialiserede kaffeforarbejdningsmaskiner, der ankom til regionen, bragt gennem havnen i Maracaibo. I det følgende århundrede overgik ejendommen til et landbrugsuniversitet, mens de oprindelige strukturer blev bevaret.

To museer på ejendommen viser gammelt kaffeudstyr og personlige ejendele efterladt af immigranter, der bosatte sig i Mocoties-dalen. At gå gennem dem giver en direkte fornemmelse af, hvordan folk levede og arbejdede på ejendommen gennem mange årtier.

Ejendommen tilhører nu et landbrugsuniversitet, så adgang kan afhænge af, hvad der foregår på campus på et givet tidspunkt. Det er værd at tjekke på forhånd, om et besøg er muligt, før man tager af sted.

De beskyttende mure og tørrestrukturer på ejendommen stammer fra 1896 og definerer stadig layoutet af, hvor kaffeforarbejdningen engang fandt sted. De er blandt de ældste bevarede elementer af den oprindelige drift på ejendommen.