Arcabuco, Kommune i Ricaurte-provinsen, Boyacá, Colombia
Arcabuco er en kommune i Ricaurte-provinsen i den colombianske region Boyacá, beliggende omkring 8.990 fod (2.740 meter) over havets overflade i Andesbjergene. Området består af bakker, skovområder og små landbrugssamfund spredt over bjergterrænet.
Landet omkring Arcabuco var hjemsted for Muisca-folket længe før den spanske kolonisering nåede denne del af Andesbjergene. Kommunen blev officielt grundlagt i 1856 og er siden vokset som et landbrugssamfund i højlandet.
Navnet kommer fra Muisca-folket, som levede i disse bjerge længe før byen blev grundlagt. Du kan se denne arv afspejlet i lokalt håndværk og i den måde, beboerne stadig forbinder sig med det omkringliggende land.
Vejret er mildt hele året, men regn er almindeligt i denne højde, så vandtæt tøj er en god idé. Stier i området kan være stejle, og solidt fodtøj gør det meget lettere at bevæge sig rundt.
Arcabuco er kendt for sine lokalt fremstillede almojábanas, små brød lavet af majs og ost, som er blevet bagt i området i generationer efter traditionelle opskrifter. De sælges på lokale markeder og betragtes som en typisk spise for denne del af Boyacá.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
