Saboyá, Kommune i provinsen Vest-Boyacá, Colombia
Saboyá er en kommune i provinsen Vest-Boyacá beliggende i Andesbjergene. Landskabet formes af marker, enge og skråninger, hvor landbrug og græsgange præger området.
Bebyggelsen blev grundlagt i 1556, da spanske kolonister bosatte sig i området. Den spillede også en rolle i uafhængighedskampagner i 1800-tallet.
Navnet Saboyá kommer fra chibcha-sproget og er knyttet til områdets oprindelige indbyggere. Området bevarer sin oprindelige forbindelse gennem lokale traditioner og landbrugets betydning i folks dagligdag.
Kommunen ligger i bjergene og er forholdsvis afsides, så forvent længere rejsetider for at nå den. Tjek vejret inden besøget, og vær forberedt på skiftende bjergvejr.
Stedet er kendt for de mange forskellige bjergfrugter og grøntsager, der trives i det kølige højlandsmiljø. Lokale har gennem århundreder udviklet teknikker til at dyrke og bevare disse særlige planter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
