Subachoque, Kommune i Cundinamarca, Colombia
Subachoque er en kommune i den vestlige del af Bogotá-savannen i en højde af 2.663 meter over havet. Bebyggelsen ligger spredt i landbrugsdale med en landlig karakter præget af spredte landsbyer og landbrugssamfund.
Kommunen blev officielt grundlagt den 16. marts 1774, da den spanske præst Jacinto Roque Salgado begyndte koloniseringsindsatsen efter at have modtaget kongelig godkendelse. Bebyggelsen opstod som en del af Spaniens plan om at etablere samfund i højlandsregionerne omkring Bogotá.
Indbyggerne dyrker landbrugstraditioner gennem sæsonbestemte fejringer af kartoffel- og majshøst med regional musik og traditionel mad. Disse sammenkomster viser, hvordan landbrug stadig er vævet ind i hverdagens samfundsliv.
Kommunen forbindes med Bogotá via et vejnet på omkring 45 kilometer, med regelmæssig offentlig transport hele dagen. Besøgende bør forberede sig på bjergterræn og skiftende vejrforhold i denne højde.
Regionen oplevede industriel udvikling i perioden fra 1850'erne til begyndelsen af 1900-tallet, hvor jernproduktion tiltrak bosættere fra Nordamerika, Storbritannien, Frankrig og Tyskland. Denne udenlandske tilstedeværelse satte spor i den lokale arkitektur og infrastruktur, som besøgende stadig kan se i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.