La Unión, by i Valle del Cauca, Colombia
La Unión er en by i Valle del Cauca beliggende mellem de vestlige og centrale bjergkæder i omkring 975 meters højde. Byen strækker sig langs den vestlige bred af Cauca-floden, et geografisk område der giver ideelle betingelser for at dyrke druer.
Bosættelsen blev grundlagt i 1604 af Juan Jacinto Palomino og beboere fra Toro. Den blev en officiel kommune i 1890 efter at have eksisteret som et lille samfund i næsten 3 århundreder.
Vinproduktion former, hvordan folk her bruger deres dage, og sætter rytmen for byen hele året. Druehøstsæsonen bringer samfundet sammen og påvirker lokale traditioner og fejringer.
Byen ligger cirka 163 kilometer fra Cali og forbindes til byen via en hovedvej. Når du besøger, vil du finde landbrugsmarkeder og lokale rekreative faciliteter spredt over hele byen.
Casa Grajales, Colombias største vinproducent, driver sit hovedproduktionsanlæg og sine vingårde i byen. Dette store vineri er så centralt for den lokale økonomi, at det har formet stedets identitet gennem årtier.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
