Pijao, Kommune i Quindío Department, Colombia
Pijao er en kommune i bjergene i Quindío Department, hvor kaffedyrkning former landskabet og samfundet. Byen ligger omkring 1.600 meter over havet, blandt kaffeplantager, der dækker skråningerne, med traditionelle huse spredt over området.
Bosættelsen blev grundlagt i 1902, da liberale guerillaer fra Tolima etablerede sig her og kaldte den San Antonio de Colón. Med tiden ændredes navnet til Pijao, og det, der startede som en isoleret udpost, blev gradvist et etableret samfund.
Kaffebønder her er centrale for, hvordan samfundet fungerer og fejrer sammen, og de samles regelmæssigt for at dele viden om deres håndværk. Dette bånd mellem mennesker og land former daglige rytmer og familietraditioner i regionen.
Klimaet er mildt og stabilt hele året, hvilket gør udendørsaktiviteter og besøg på plantager mulige når som helst. Besøgende bør være forberedt på bjergterræn og medbringe passende fodtøj, da mange stier krydser skråninger og uasfalterede veje.
I sine første årtier var dette sted afskåret fra omverdenen og kunne kun nås ad en smal bjergsti, der tog dage at rejse. Denne ekstreme isolation formede, hvordan samfundet udviklede sig, og hvor selvhjulpne dets indbyggere måtte være.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
