Bitaco, Landbrugsområde i Valle del Cauca, Colombia
Bitaco er et landbrugsområde i Valle del Cauca beliggende i omkring 1000 meters højde, med skråninger dækket af forskellige afgrøder og skovområder. Landskabet viser en blanding af kaffefarme, grøntsagsmarker og skovreservater spredt over skråningerne.
Navnet Bitaco kommer fra høvding Bitacus, en præcolumbiansk kriger fra Calima-folket i denne region. Disse tidlige indbyggeres arv er stadig synlig i stedets geografi og lokale traditioner.
Indbyggerne praktiserer længe etablerede landbrugsmetoder, der producerer kaffe, grøntsager og frugter, som passer til det milde klima. Disse landbrugstraditioner former, hvordan samfundet forholder sig til jorden i dag.
Du kan nå Bitaco ad asfalterede veje, der forbinder til større byer i Valle del Cauca, med et mildt klima og gennemsnitstemperaturer omkring 18 grader Celsius. Forholdene er ret stabile hele året, hvilket gør besøg bekvemt på ethvert tidspunkt.
Regionen er hjemsted for Colombias eneste teplantager sammen med et tågeskovsreservat, der beskytter sjældne plante- og dyrearter. Denne kombination af tedyrkning og beskyttelse af primærskov findes ingen andre steder i landet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
