Jalapa, Regionalt administrativt centrum i det sydøstlige Guatemala
Jalapa ligger 1.392 meter over havet i en dal omgivet af Jumay-vulkanen og bjergene Alcoba og Arluta. Byens udformning følger terrænet, og bygningerne er spredt i denne højlandsdal.
Bosættelsen voksede fra et lille samfund i 1800-tallet til et større regionalt administrativt centrum. Denne vækst viser, hvordan området blev stadig vigtigere for det sydøstlige Guatemala.
Katedralen Nuestra Señora de la Expectación er det religiøse hjerte og bispesæde for det romersk-katolske stift. Bygningen præger byens udseende og afspejler, hvor vigtig kirken er for beboerne.
Byen ligger 97 kilometer fra Guatemala City og forbindes via asfalterede veje, der løber nord og syd. Disse velholdte ruter gør det nemt at nå byen fra hovedvejene.
Landsbyerne omkring fremstiller håndlavede mejeriprodukter som Queso Seco og Mantequilla de Costal fra samfund som Monjas og San Carlos Alzatate. Disse traditionelle oste og smør laves lokalt og er stadig en del af den regionale økonomi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
