San Juan Sacatepéquez, Kommune i departementet Guatemala, Guatemala
San Juan Sacatepéquez er en kommune i departementet Guatemala beliggende i en højlandsregion i landet. Bosættelsen omfatter flere landsbyer og kvarterer spredt over landlige og befolkede områder.
I spansk kolonitid tog Dominikanerordenen kontrol over området og styrede bosættelsen i mange årtier. I 1754 blev disse religiøse opgaver overdraget til sekulær gejstlighed.
Stedet er kendt for den traditionelle tilberedning af Pinol, en kornbaseret mad, som lokale har lavet i generationer. Denne håndværksteknik er stadig en del af daglige måltider og dagligliv.
Stedet er tilgængeligt med lokale busser og delte taxaer fra hovedstaden og nærliggende landsbyer. Besøgende bør vide, at veje i nogle områder er ubefæstede, og rejsetiden kan variere afhængigt af sæsonen.
Området er et center for sproglig mangfoldighed, hvor flere mayasprog som kaqchikel, k'iche', mam og q'eqchi' tales sammen med spansk af beboerne. Denne sprogblanding afspejler regionens rige oprindelige historie og arv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.096 bidragydere verden over.
