University of California, Riverside Citrus Variety Collection, Citrussortsamling i Riverside, Californien, USA
University of California Riverside Citrus Variety Collection rummer omkring 1.800 træer, der repræsenterer 640 forskellige citrusarter og beslægtede plantearter til løbende forskning. Stedet er organiseret som et levende bibliotek, hvor forskere studerer, hvordan disse sorter klarer sig og reagerer på forskellige dyrkningsforhold.
Samlingen begyndte i 1907 som UC Citrus Experiment Station og blev hurtigt et center for forbedring af citrusdyrkningsmetoder. I løbet af årtierne blev mere end 40 nye sorter udviklet her, og forskere arbejdede på at finde måder at bekæmpe landbrugssygdomme.
Samlingen afspejler Californiens dybe forbindelse til citrusdyrkning og forbliver vigtig for regionens landbrugsidentitet. Når du går gennem den, bemærker du, hvordan de forskellige sorter fortæller en historie om, hvad der har betydet noget for lokale landmænd i generationer.
Samlingen ligger på UC Riverside-campus, og Citrus Experiment Stations oprindelige bygning fra 1917 står ved foden af Box Springs Mountain; stedet ligger på 33°58′32″N 117°19′52″V. To andre arealer på cirka 2 acres hver ligger ved South Coast Research and Extension Center i Irvine og Coachella Valley Agricultural Research Station i Thermal. Da det er en aktiv forskningsfacilitet, bør besøg aftales på forhånd med UCR's rådgivningspersonale.
Kurator Tracy Kahn modtager jævnligt kokke, landmænd og frugtavlere med interesse for sjældne sorter. Hendes samarbejde med den lokale kok Clements Brien fra restaurant Omakase førte til citrus-smagsmenuer, der vakte opsigt i New York og en invitation til at lave en citrusmiddag for James Beard Foundation.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.809 bidragydere verden over.