El Adobe de Capistrano, Restaurant i San Juan Capistrano, Californien
El Adobe de Capistrano er en restaurant i San Juan Capistrano, der forbinder to historiske adobe-strukturer gennem nedsænkede forbindelsesafsnit. Interiøret har træbjælkelofter og flere spise niveauer, der skaber forskellige rum for gæsterne.
En del af bygningen blev opført i 1797 som privat hjem, mens en anden del bygget i 1812 tjente som domstol og fængsel. De to strukturer blev senere forbundet og til sidst omdannet til en restaurant.
Stedet afspejler samfundets forbindelse til det tidlige californiske spanske liv gennem dets udseende og daglige brug. Rumene viser, hvordan lokale traditioner forbliver synlige i den måde, folk samles og spiser her i dag.
Restauranten ligger på Camino Capistrano og tilbyder middagsservering samt søndagsbrunch. Lokalerne kan også reserveres til private arrangementer med catering tilgængelig.
Under restauranten ligger en tidligere fængselscelle, nu brugt som vinkælder, der stadig viser originale jernstænger og inskriptioner efterladt af tidligere fanger. Dette rum giver besøgende et uventet glimt ind i bygningens tidligere liv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
