Grand Pacific Hotel, hotel i Suva, Fiji

Grand Pacific Hotel er et hotel i Suva, Fiji, beliggende lige ved havnen og kombinerer historisk arkitektur med moderne faciliteter. Bygningen viser klassisk kolonialt design med høje søjler, detaljerede altaner og udsmykkede detaljer, mens værelserne byder på udsigt over vandet, moderne bekvemmeligheder og kunstværker af lokale kunstnere.

Hotellet blev etableret i 1914 og er et af Suvas ældste vartegn. Gennem sin lange historie har det huset fremtrædende gæster, herunder dronning Elizabeth II, som besøgte i 1953 og igen i 1973.

Hotellets navn afspejler Fijis maritime historie og dets rolle som en stillehavshavn. Besøgende oplever lokale traditioner ved særlige begivenheder, der afholdes hele året, fra påskefejringer til temamiddage, der blander økultur med moderne gæstfrihed.

Hotellet fungerer mest uden kontanter, undtagen bageriet på stedet. Tilgængelige værelser er tilgængelige for gæster med mobilitetsbehov, og internationale kredit- og betalingskort accepteres med et lille behandlingsgebyr ved indtjekning.

En signaturdrink på hotellet er G & Tea-cocktailen, der blander Earl Grey-te, citrongræs og lokal fijiansk spiritus med indsamlet ingefær og kava. High tea serveres også på udvalgte søndage i loungen eller på verandaen, med søde og salte lækkerier mens man ser ud over havnen.