Morayfield Plantation, Historisk sukkerplantagested i Morayfield, Queensland, Australien.

Morayfield-plantagen er et tidligere sukkerplantagested nær Brisbane med arkæologiske rester fra omkring 1860, der stadig er synlige på grunden. Stedet indeholder fundamentruiner, håndlavede mursten og fragmenter af de originale forarbejdningsfaciliteter, der blev brugt i sukkerfremstilling.

George Raff etablerede denne sukkerplantage i 1866 og drev den til produktion af sukker, rom og melasse indtil lukningen i 1889. Stedet repræsenterer et tidligt kapitel i Queenslands sukkerindustri og er stadig genstand for arkæologisk undersøgelse i dag.

Plantagen var afhængig af arbejdere fra Sydhavet, der udførte sukkerdyrkning og forarbejdning, hvilket formede den daglige drift og afspejlede koloniale arbejdspraksisser. Deres arbejdskraft var central for, hvordan stedet fungerede i sine aktive år.

Besøgende kan undersøge de resterende ruiner og artefakter på 34 Nolan Drive i Morayfield, hvor arkæologiske undersøgelser fortsætter. Det er tilrådeligt at tjekke lokal information på forhånd for at forstå adgangsforholdene til stedet og igangværende forskningsaktiviteter.

Et sporvejssystem med hestetrukne vogne flyttede den høstede rør fra markerne til forarbejdningsmøllen og derefter til flodbredden for eksport. Denne transportmetode var en effektiv måde at håndtere store mængder sukkerrør i den tidlige industrielle æra.