Hunter Valley, Vinregion i New South Wales, Australien

Hunter Valley er en vinregion i det nordlige New South Wales, omkring 160 kilometer fra Sydney, hvor vingårde er spredt over blide bakker og sletter. Landskabet veksler mellem rækker af vinstokke, landeveje og spredte småbyer, der strækker sig over et bredt område.

Kommerciel vinproduktion i området begyndte i 1820'erne, da James Busby plantede de første vinstokke. I de følgende årtier udviklede regionen sig til Australiens ældste kontinuerligt drevne vinområde.

Vinfremstilling her følger metoder formet af det varme klima og den særprægede jord, hvor generationer af vinmagere har forfinet tilgange til regionale druetyper. Semillon-druen er blevet en specialitet over tid, dyrket på måder, der adskiller sig fra køligere vinregioner andre steder.

Kørsel fra Sydney tager omkring to timer, mens det fra Newcastle tager omkring en time, med overnatningsmuligheder i forskellige byer i regionen. Mange vingårde ligger væk fra hovedvejene, så det er nyttigt at have bil eller deltage i organiserede ture for at besøge flere steder.

Sammen med vinfremstilling er kulminedrift aktiv i området, en usædvanlig kombination for en turistregion. Vinproduktion deler jorden med en af verdens største kuludskibningsoperationer, hvilket viser to meget forskellige industrier side om side.