All Saints Estate Winery, Vineri i Wahgunyah, Victoria, Australien

All Saints Estate er et vineri beliggende langs Murray Rivers bredder i Wahgunyah med en slotslignende bygning opført i mursten med et særpræget hjørnetårn. Ejendommen omfatter et renoveret smagslokale og en restaurant på stedet for gæster.

Skotske ingeniører grundlagde vineriet i 1864 og designede det baseret på Castle of Mey. Ejendommen blev hurtigt et vigtigt center for vinproduktion, der formede udviklingen af den regionale industri.

Ejendommen bevarer sin oprindelige sovesalsbygning for kinesiske arbejdere, som en påmindelse om deres bidrag til australsk vinproduktion i 1860'erne. Denne struktur viser den mangfoldige arbejdsstyrke, der opbyggede industrien i denne region.

Ejendommen udforskes bedst til fods, med guidede ture og smagninger tilgængelige i smagslokalet. Besøg om eftermiddagen, når sollyset fremhæver de arkitektoniske detaljer og haverne tydeligst.

Den Store Hal blev engang betragtet som det største vinopbevaringsanlæg på den sydlige halvkugle i det 19. århundrede. Denne bemærkelsesværdige lagerkapacitet gjorde ejendommen til et knudepunkt for vinhandel på tværs af flere kontinenter.