Callington Mill, vindmølle i Oatlands, Tasmanien, Australien

Callington Mill er en cylindrisk stenstruktur i Oatlands med en hvid kuppel og fire store vinger, der driver maleværket. Indeni indeholder flere etager det maskineri, der omdannede korn til mel under drift.

Bygningen blev opført i 1837 og var i drift indtil midten af 1800-tallet, hvor maling af korn gradvist skiftede til andre metoder. Den repræsenterer en af de få australske vindmøller, der har overlevet, og er blevet bevaret, så besøgende kan se, hvordan teknologien engang fungerede.

Møllen har navn efter sin bygherre og forbinder fortsat besøgende med de landbrugsmetoder, der formede de tidlige settlers liv i Tasmanien. Folk kommer for at se korn blive omdannet til mel ved hjælp af de samme teknikker, som ville have været afgørende for landdistrikterne her.

Møllen ligger langs en hovedvej i området, hvilket gør den let at nå. Besøgende bør afsætte tid til at gå gennem alle etager og se maskineriet i et roligt tempo.

Møllen demonstrerer, hvordan vinden driver fire vinger, der via forbundne tandhjul og møllesten driver et komplet system fra korn til mel. Dette fungerende eksempel på et bestemt mølledesign er yderst sjældent på den sydlige halvkugle.