Torbreck, Vingård i Barossa Valley, South Australia
Torbreck er et vineri i Barossa Valley, der dyrker druer fra flere vinmarker i regionen. Dets vine er formet af håndværk i kælderen og den særlige karakter af sydaustralske jorde.
Vineriet blev grundlagt i 1994 og henter nogle druer fra vinstokke, der går tilbage til 1800-tallet. Dets rødder ligger i en tid, hvor denne region blev et vigtigt vinområde.
Vineriet arbejder tæt sammen med lokale familier, der dyrker druer, og kombinerer gamle teknikker med moderne tilgange. Besøgende møder arven fra generationer, der har formet disse vinmarker.
Vinsmagninger finder sted ved cellar door dagligt, hvor du kan smage et udvalg af deres vine. Det er nyttigt at planlægge på forhånd for at bekræfte, at besøgstiderne passer med din tidsplan.
Et særligt udvalg kommer fra meget gamle vinstokke, der er godt over 100 år gamle. Disse gamle planter bidrager til en vin, der udtrykker styrken fra sådanne historiske rødder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
