Mountadam Vineyards, Vineri i Eden Valley, South Australia
Mountadam Vineyards strækker sig over 80 hektar i 550 meters højde i High Eden-underregionen og producerer vine under kølige klimaforhold. Ejendommen tilbyder smagninger af Chardonnay, Riesling og Shiraz, med mulighed for online køb og levering til besøgende.
David Wynn grundlagde vingården i 1972 og introducerede Australiens første konturvingårdsdesign. Hans innovationer omfattede banebrydende emballageløsninger som vinboksen, som påvirkede den bredere vinindustri.
Vinetiketterne har træsnit af ørne observeret på ejendommen, skabt gennem samarbejde mellem David Wynn og kunstneren Tate Adams. Denne kunstneriske tilgang afspejler, hvordan vingården forbinder sine naturlige omgivelser med vinene selv.
Besøg er mest behagelige i køligere vejr, da stedet ligger højere med åbent terræn. Det er bedst at tjekke på forhånd om aktuelle åbningstider, da adgang kan variere afhængigt af sæsonen.
Ejendommen bevarer originale Riesling-vinstokke fra 1968, som fortsat producerer druer i en af South Australias højeste beliggenheder. Disse ældre planter muliggør forsinkede høster, der giver vinene særprægede egenskaber.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
