York Flour Mill, Historisk mølle i Shire of York, Australien

York Flour Mill er en tre-etagers murstensbygning med bølgebliktag beliggende på Henrietta Street. Bygningen har synligt mølleri-maskineri og forarbejdningsområder, der viser, hvordan korn blev håndteret og malet i fortiden.

Bygningen blev opført i 1892 og blev en af de største møller i Western Australia. Den forarbejdede betydelige mængder hvede og forsynede markeder i hele Det Indiske Ocean-regionen.

Møllen repræsenterer landbrugsudviklingen i Western Australia gennem sin Federation Warehouse-arkitektur og anerkendelse af industriel arv.

I dag rummer stueetagen butikslokaler, håndværksværksteder og en café, som besøgende kan bruge. Det gør bygningen let at komme ind i og giver folk grunde til at bruge tid på at udforske den.

Bygningen havde engang sin egen dampmaskine, der drev hele mølleriet. Denne maskine var et imponerende stykke ingeniørarbejde for et landligt anlæg på den tid.