Usine de Pierrefonds, Sukkerraffinaderi i Saint-Pierre, Réunion, Frankrig.

Pierrefonds sukkerfabrik er et sukkerraffinaderi i Saint-Pierre, øen Réunion, bestående af flere sammenhængende bygninger, herunder en T-formet produktionshal og en nordøstlig destilleristruktur. Komplekset viser den karakteristiske arkitektur for sukkerforarbejdning med rummelige bygninger designet til at håndtere storskala maling og forarbejdning af rør.

Anlægget blev grundlagt i 1834 og blev en af de største sukkerforarbejdningsfabrikker på øen. Det spillede en vigtig rolle i industrialiseringen af Réunion og var i drift i over 130 år, før det lukkede i 1970.

Fabrikken demonstrerer betydningen af sukkerproduktion for udviklingen af øen Réunion og repræsenterer en nøgleperiode med industrielle fremskridt.

Stedet er blevet et vigtigt sted for at udforske industriel arv og tiltrækker besøgende, der er interesseret i at lære om sukkerproduktionens historie. Området er forholdsvis fladt, og komfortable sko anbefales til at gå rundt mellem de forskellige bygninger og strukturer.

Anlægget drev sine maskiner ved hjælp af både dampmaskiner og et vandhjul, der blev fødet fra Saint-Etienne-kanalen. Denne kombination af to energikilder muliggjorde effektiv produktion og står i dag som et fascinerende eksempel på ingeniørløsninger fra det 19. århundrede.