The Sadie Family, Vingård i Swartland, Sydafrika
The Sadie Family er en vingård i Swartland, Sydafrika, med flere forskellige vinmarksområder. Ejendommen kombinerer jord i forskellige højder og landskabstyper for at dyrke forskellige druesorter.
Vingården blev grundlagt i 1999 og markerede begyndelsen på vinproduktion i Swartland. Den første store vinudgivelse kom året efter og startede et nyt kapitel for områdets vinindustri.
Vingården bruger traditionel gæring i egetræsfade, en metode der afspejler gamle sydafrikanske vintraditioner. Denne praktiske tilgang former, hvordan stedet drives, og hvordan besøgende oplever det.
Vinsmagning her kræver aftale i forvejen, så planlæg dit besøg. Oplevelsen omfatter smagning af flere vine fra forskellige vinmarksområder på ejendommen.
Vingården har vinmarksområder på meget forskellige terræntyper, fra stejle skråninger til fladere områder. Denne variation på én ejendom gør det muligt at dyrke en bred vifte af druetyper på ét sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.256 bidragydere verden over.
