Spice route paarl, Vin- og maddestination i Paarl, Sydafrika
Spice Route er en vin- og maddestination på en gård i Paarl med bjergudsigt, hvor flere specialiserede producenter driver virksomhed. Stedet omfatter vingårde, et bryggeri, et destilleri og håndværksmæssige madproducenter på én samlet placering.
Gården blev grundlagt i 1693 som Leeuwenjacht og udviklet som landbrugsjord i århundreder. I 1997 omdannede Charles Back ejendommen til det nuværende kulinariske centrum.
Producenterne på stedet viser sydafrikansk håndværk gennem vinproduktion, destillering, brygning og madlavning på flere smagssteder. Besøgende kan se og opleve, hvordan lokale håndværkstraditioner fortsætter på nutidige måder.
Besøgende kan købe et Spice Route Passport gyldigt i et år, som giver adgang til smagninger på fem forskellige etablissementer på ejendommen. Dette pas giver dig mulighed for at udforske de forskellige steder i dit eget tempo.
The Trading Company viser håndlavede genstande fra regionale håndværkere, som besøgende kan købe. Hos Môigoeters Creative Studio kan gæster male deres eget keramik til glasering og brænding.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
