Neetlingshof Estate, Vingård i Stellenbosch, Sydafrika

Neethlingshof Estate er en vingård i Stellenbosch, der nås via en allé af stenfyr og har et traditionelt Cape Dutch herregårdsanlæg i centrum. Ejendommen omfatter omfattende vinmarker, hvor besøgende kan smage vine og gå rundt på området.

Ejendommen blev grundlagt i 1692 af Willem Barend Lubbe og oprindeligt navngivet De Wolwedans efter sjakalerne, der strejfede omkring i de omkringliggende Bottelary Hills. Gennem århundrederne udviklede den sig til en etableret vingård, der fortsat producerer vin i dag.

Maria Marais byggede herregården i 1814 og tilføjede seks blomster til gavlen som et personligt symbol for sig selv og sine børn. Denne detalje lever videre i ejendommens Six Flowers-vin, som hædrer familien, der formede ejendommen.

Besøgende bør afsætte tid til at gå gennem vinmarkerne og udforske den historiske herregårdsarkitektur. Vær opmærksom på, at åbningstiderne varierer efter sæson, så det hjælper at tjekke på forhånd for at planlægge dit besøg bedre.

Ejendommen bruger plettede fiskeugler til naturlig skadedyrsbekæmpelse, hvor fuglene yngler i specialbyggede stolper i vinmarkerne. Denne økologiske tilgang har inspireret en vinetiket kaldet The Owl Post.