Confeitaria Colombo, Konditori i Centro, Rio de Janeiro, Brasilien
Confeitaria Colombo er et traditionelt konditori og bevaringsværdig bygning i Centro, Rio de Janeiro, Brasilien. Belgiske spejle i jacaranda-trærammer pryder begge etager, mens italienske marmorborde og franske glasmosaikvinduer i ovenlyset definerer det indvendige rum.
Joaquim Borges de Meireles og Manuel José Lebrão, begge fra Portugal, åbnede butikken den 17. september 1894 i downtown-distriktet. En renovering fra 1912 til 1918 forvandlede interiøret med Art Nouveau-elementer udført i træ af håndværkeren Antonio Borsoi.
Navnet hylder Christopher Columbus og afspejler Belle Époque-æraen, hvor europæiske påvirkninger formede Rio de Janeiros samfund. Lokale samles her over traditionel kaffe og bagværk, mens træpaneler og møbler skaber en stemning, der minder om en europæisk salon.
Etablissementet serverer morgenmad, brunch, frokost og eftermiddagste fra mandag til fredag mellem 9 og 20, med weekendåbningstider der slutter kl. 17. Begge etager tilbyder rigelig siddeplads, men der dannes køer ved indgangen i spidsbelastningsperioder.
Dronning Elizabeth II, kong Albert I af Belgien og de brasilianske præsidenter Getúlio Vargas og Juscelino Kubitschek spiste her. Bordene og stolene stammer fra det originale inventar og bærer spor af over et århundredes brug.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
