Santa Cruz, By i Bolivia
Santa Cruz de la Sierra er en by i de østlige lavlande i Bolivia og udgør landets økonomiske centrum. Bebyggelsen breder sig over fladt terræn med brede alléer i koncentriske ringe omkring en central plads, mens moderne glasbygninger står ved siden af lavere bygninger med tegltage.
Spanske kolonisatorer grundlagde bosættelsen længere mod øst i det 16. århundrede, før fjendtlige angreb tvang den til at flytte til sin nuværende position. Beliggenheden ved floden muliggjorde handel og landbrug i en region, der længe var isoleret fra resten af Bolivia.
I weekenderne samles beboerne i det centrale område for at øve og opføre traditionelle danse som taquirari. Lokale restauranter serverer majao, en ret med ris, æg og tørret kød, som ofte spises til morgenmad.
Temperaturerne forbliver høje hele året, med hyppig regn mellem november og marts. De fleste butikker lukker ved middagstid i et par timer, før de åbner igen om eftermiddagen.
Området huser et betydeligt mennonitisk samfund, der sælger ost og andre mejeriprodukter på markeder over hele byen. Nogle af disse bosættere taler stadig Plautdietsch, en nedertysk dialekt bevaret i deres fjerntliggende kolonier.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
