Calchaquí Valleys, Dalsystem i provinserne Salta, Tucumán og Catamarca i Argentina
Calchaquí-dalene udgør et flodsystem i det nordvestlige Argentina præget af røde klippeformationer, stejle kløfter og varieret planteliv i forskellige højder. Landskabet skifter fra snævre kløfter til åbne sletter med spredte traditionelle byer.
Diaguita-Cacano-folkene boede i disse dale i tusinder af år, før den spanske erobring nåede området omkring 1560'erne. Modstand mod kolonisatorerne prægede store dele af den tidlige kolonitid her.
I dalene ligger traditionelle byer, hvor lokalt håndværk, markeder og daglige rutiner afspejler livsformer, der går århundreder tilbage. Man kan se, hvordan disse samfund bevarer forbindelsen til jorden gennem landbrug og lokal produktion.
Det er bedst at udforske området med udgangspunkt i byen Salta og køre ad bjergveje, der forbinder de forskellige dele af dalen. Hver by har basale tjenester og overnatningsmuligheder for besøgende.
Denne region producerer Torrontés-vin, en hvidvin hvis druer udvikler særlige smagsnuancer på grund af den høje beliggenhed og det kølige bjergklima. Vingårdene her skaber egenskaber, der adskiller dem fra andre vinområder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
