Las Varillas, by i provinsen Córdoba, Argentina

Las Varillas er en by i den østlige del af provinsen Córdoba i Argentina med en blandet arkitektonisk karakter. Centrum har butikker, parker og Teatro Colón fra begyndelsen af det 20. århundrede, mens gader og bygninger afspejler både ældre og nyere byggestile, som er typiske for små provinsbyer.

Byen udviklede sig omkring 1890 med jernbanens ankomst, som blev afgørende for transport af korn og landbrugsprodukter. Europæiske indvandrere, især italienere og spaniere, bosatte sig her og formede samfundets udvikling gennem landbrug og handel.

Las Varillas har tilnavnet 'Capital of Jineteada' på grund af sine hestesports- og rodeokonkurrencer to gange om året, som tiltrækker folk fra regionen. Disse begivenheder fylder gaderne med musik, dans og farver og afspejler samfundets stærke bånd til hestekultur og landlige traditioner.

Byen er nem at finde rundt i med ligetil gader og tydeligt markerede butikker, restauranter og offentlige tjenester. Regelmæssige busforbindelser forbinder Las Varillas med større nærliggende byer, og taxaer er tilgængelige for at transportere besøgende komfortabelt til lokale steder og overnatningssteder.

Den gamle togstation er en stor bygning, der nu bruges som administrativt center, og står som en påmindelse om den tid, hvor jernbaner var det primære transportmiddel. Besøgende kan se dette velbevarede vartegn og læse lag af lokal historie gennem dets arkitektur.