Felfort, Chokoladeproducent i Buenos Aires, Argentina
Felfort er en chokoladeproducent i Buenos Aires, Argentina, der fremstiller en bred vifte af konfektureprodukter. Fabrikken laver både klassiske chokoladebarer og sæsonvarer som påskeæg og nougat, som sælges i hele landet.
Virksomheden begyndte i 1912 som et lille værksted, der hver nat producerede omkring fem kilo chokolade i hånden. Indførelsen af mekaniske raffinaderier bragte senere gennembruddet til industriel produktion, hvilket gjorde det muligt for virksomheden at vokse.
Navnet kommer fra Felipe Fort, grundlæggeren, der først solgte sine produkter på markeder i Buenos Aires. I dag kender næsten alle argentinerne den typiske emballage med sine farverige designs, som findes i mange butikker i hele landet.
Produktionsanlægget ligger i et industriområde i Buenos Aires og er ikke åbent for rundvisninger. Konfekten fås i de fleste supermarkeder og kiosker i hele Argentina, Uruguay og Chile.
De første lokalt fremstillede påskeharer dukkede op på markedet i 1930'erne og erstattede dyre europæiske importer. Mange ældre argentinere husker stadig øjeblikket, hvor disse lækkerier pludselig blev overkommelige.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
