Cutervo, By i Cutervo-provinsen, Cajamarca-regionen, Peru

Cutervo er en by i Perus Cajamarca-region, beliggende i det nordlige højland i omkring 2.600 meters højde. Den fungerer som administrativt centrum for sit distrikt og sin provins og er et regionalt knudepunkt for omkringliggende samfund.

Cutervo blev grundlagt for at organisere administrationen i Cajamarca-regionen og udvide styret over flere omkringliggende distrikter. Dets oprettelse var en del af en bredere omstrukturering af, hvordan dette andinske territorium blev forvaltet.

Byen afspejler en blanding af oprindelige skikke og spansk kolonial indflydelse, synlig i hvordan folk fejrer lokale festivaler og lever deres daglige liv. Disse traditioner former bygningernes udseende, lokalt håndværk og fællesskabets sammenkomster.

Byen forbindes via regionale veje til større byer, med regelmæssige busforbindelser mellem samfund i området. Besøgende bør forberede sig på den høje beliggenhed og medbringe varmt tøj, især om natten og i de koldere måneder.

Vejret her forbliver mildt hele året, med regn koncentreret mest i den første halvdel og tørre forhold senere. Dette mønster skaber tydelige våde og tørre sæsoner, synlige i hvordan landskabet ændrer sig.