Mercado Central de San Pedro, Marked i det centrale Cusco, Peru
Mercado Central de San Pedro er et overdækket marked i det centrale Cusco, Peru, hvor boder tilbyder friske varer, tilberedt mad, tekstiler, krydderier og regionale varer. Markedet er opdelt i sektioner fordelt over flere gange og tiltrækker både lokale og besøgende hver dag.
Markedet åbnede i 1925 i en bygning, der tilskrives den franske ingeniør Gustave Eiffel. Det blev bygget på et sted, der havde fungeret som handelssted siden inka-tiden.
Mange sælgere taler quechua og sælger medicinske urter, der har været brugt i andinsk helbredelse i århundreder. Når du går gennem gangene, kan du se tørrede planter, blomster og rødder arrangeret efter traditionel viden, der er gået i arv gennem familier.
Markedet ligger en kort gåtur fra Plaza de Armas, på hjørnet af Tupac Amaru- og Cascaparo-gaderne. At tage af sted tidligt om morgenen giver dig det bredeste udvalg af varer, før gangene bliver fyldte.
Blandt boderne tilbereder en række kokke enkle frokostmenuer, der er meget populære blandt lokale, med supper og gryderetter lavet af lokale råvarer. Disse midlertidige køkkener er et godt sted at spise, hvad indbyggerne i Cusco faktisk sætter på bordet hver dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.008 bidragydere verden over.
