Cap Ducal, restaurant i Viña del Mar, Chile

Cap Ducal er en restaurant i en hvid skibsformet bygning, der ligger forankret på klipperne ved Avenida Marina 51. Bygningen strækker sig ud over den stenede kystlinje og skaber en spiseoplevelse direkte over havets vande.

Den chilenske arkitekt Roberto Dávila tegnede denne restaurant i 1936 som et spisested på Stillehavskysten. Dens etablering markerede begyndelsen på dens historie som en bemærkelsesværdig kystrestaurant i området.

Stedet hylder traditioner for spisning ved kysten gennem friske fiskeretter og regionale chilenske opskrifter, der former den daglige spisekultur. Denne forbindelse til havet ses i, hvordan rummet og menuen afspejler den lokale maritime arv.

Reservationer kan foretages via e-mail på reservascapducal@gmail.com eller telefon 32 262 6655. Det er bedst at besøge i dagslys for at nyde udsigten over havet og de omkringliggende klipper.

Bygningen blev designet som et skib, der ser ud til at ankre på klipper, et sjældent arkitektonisk koncept for et spisested. Dette skibsformede design skaber et uventet teatralsk element i spiseoplevelsen, hvor gæsterne bogstaveligt talt spiser over bølgerne.