Frigorífico Bories, Tidligere kødforarbejdningsanlæg i Magallanes, Chile.

Frigorífico Bories er et tidligere kødforarbejdningsanlæg i Patagonien bygget med flere bygninger i rød mursten, metalttage og store vinduer arrangeret i geometriske mønstre. Komplekset viser en organiseret industriel struktur designet til kødforarbejdning og køleoperationer.

Anlægget åbnede i 1914 og forarbejdede kød fra lokale fårefarme indtil 1992. Det markerer et vendepunkt i den industrielle udvikling i Magallanes-regionen.

Bygningerne viser europæisk arkitektur bragt af bosættere i begyndelsen af 1900-tallet til denne fjerntliggende region. At gå gennem rummene afslører, hvordan designet afspejler arbejdsforholdene og de daglige rytmer i den industrielle æra.

Stedet er åbent hele året med ujævnt terræn mellem ældre bygninger. Bær komfortable sko, og afsæt tid til at udforske det vidtstrakte kompleks i et roligt tempo.

Området bevarer originalt udstyr fra 1910'erne, herunder frysekamre og transportsystemer bygget til forarbejdning af fåreprodukter. Disse maskiner viser, hvor avanceret køleteknologien var for sin tid.