D.Z. Akin's, Jødisk delikatesseforretning i San Diego, Californien.
D.Z. Akin's er en jødisk delikatesseforretning i San Diego, der tilbyder mere end 130 slags sandwich, traditionelle jødiske retter og amerikansk comfort food i en rummelig spisesal med båse. Restauranten har også en bageriafdeling på stedet, som laver friske bagels og kager.
Restauranten blev grundlagt i 1980 af Zvika og Debbie Akin, som bragte autentisk jødisk madlavning i New York-stil til San Diego. Dette familieforetagende formede det lokale madlandskab og etablerede sig som et varigt rejsemål for denne type køkken.
Stedet er blevet et samlingspunkt, hvor traditionel jødisk madkultur holdes i live, med opskrifter der afspejler New York-arv og fortsat tiltrækker folk, der søger disse smage. Menuen fungerer som en forbindelse til familietraditioner og ferieminder.
Restauranten er let at komme til og åbner tidligt om morgenen, hvilket gør den velegnet til morgenmad eller brunch. Båsene indeni giver komfortable og halvprivate områder, der fungerer godt for både små grupper og enkeltpersoner.
Restauranten fik opmærksomhed for sin legendariske 'Fresser'-sandwich, som stabler flere slags saltet kød på et enkelt stykke rugbrød. Denne kraftige kreation er blevet et samtaleemne blandt stamgæster og besøgende, der nyder at udforske overdådige retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
