Fabyan House, Historisk hotel i bjergene, Carroll, USA

Fabyan House var et stort hotel i White Mountains i New Hampshire, bygget i midten af 1800-tallet og kunne rumme omkring 500 gæster. Bygningen havde en rummelig spisesal, billardsal, bowlingbane og hestestalde, omgivet af træer med stier og haver.

Stedet fungerede oprindeligt som Mount Washington House, før det blev ødelagt af brand i 1853 og senere erhvervet af Sylvester Marsh i 1860'erne. Efter tilbageslag og genopbygning genåbnede det i 1873 som Fabyan House og blev et blomstrende rejsemål, indtil endnu en brand ødelagde det fuldstændigt i 1951.

Hotellet fungerede som samlingssted for folk, der ønskede at opleve bjerglandskabet og friluftslivet i en tid, hvor den slags rejser blev populære blandt byboere. Dets beliggenhed gjorde det til et naturligt stoppested for besøgende, der udforskede den omkringliggende vildmark og naturattraktioner.

Det tidligere hotel lå ved krydset ved U.S. Route 302, nær den berømte Cog Railway, der fører op ad Mount Washington. Området i dag giver adgang til naturskønne togture og bjergvandring gennem Conway Scenic Railroad-systemet.

Under Barron-familiens ledelse fra 1878 blev Fabyan House kendt for at byde jødiske gæster velkommen på et tidspunkt, hvor mange hoteller afviste dem. Denne fremskridtsvenlige politik gjorde det til et betydningsfuldt rejsemål for familier, der søgte respektfuld service og accept.