Hedge's Wigwam, Restaurant med indiansk tema i Pleasant Ridge, Michigan

Hedge's Wigwam var en restaurant indrettet i en massiv betonteepee langs Woodward Avenue. Gæster bevægede sig gennem cafeterialinjer for at vælge måltider som Fillet of Soul serveret med kartoffelmos og brun sovs, mens fem malede statuer markerede bygningens indgang.

Roy Hedge grundlagde restauranten i 1927, startende fra en tidligere appelsinjuicebod, som han udvidede til et fuldt spisested. Driften fortsatte med at betjene kunder i flere årtier, før den lukkede i 1967.

Spisesalene havde søjler af birkebark og træborde med håndlavede genstande, hvilket skabte rum, der afspejlede indianske kunstneriske traditioner og håndværk i hele bygningen.

Restauranten brugte et cafeteriaservicesystem, hvor gæsterne valgte deres mad fra udstillingsdiske i stedet for at bestille fra en tjener. Denne tilgang gjorde spisning hurtig og afslappet, så besøgende kunne bevæge sig gennem linjen i deres eget tempo.

Et kaskadevandfald flød fra loftet ned i en halvcirkelformet dam fyldt med guldfisk, hvilket skabte et samlingspunkt, hvor gæster kastede mønter og ønskede sig noget under måltidet. Dette vandelement blev et mindeværdigt ritual for mange gæster, der besøgte stedet.