International Vinegar Museum, Museum i Roslyn, South Dakota, USA
Internationalt Eddikemuseum i Roslyn, South Dakota, er et museum dedikeret til et enkelt produkt: eddike. Det samler over 350 sorter fra hele verden, herunder uventede smage som pecan, tequila lime, ahorn og blåbær.
Bygningen åbnede i 1936 som Roslyn Auditorium, bygget med midler fra et føderalt beskæftigelsesprogram oprettet under Den Store Depression. Den blev optaget på National Register of Historic Places i 2001.
Museet har en stærk forbindelse til byens identitet og traditioner. I dag kommer besøgende for at lære om et produkt, der repræsenterer lokal stolthed og håndværk.
Museet ligger på Main Street i Roslyn og er åbent hovedsageligt om sommeren, indtil Labor Day. Åbningstiderne er begrænset til bestemte dage i ugen, så det er en god idé at tjekke før du tager af sted.
I modsætning til de fleste museer fremstiller dette museum faktisk sine egne eddikelinjer og sælger importeret italiensk balsamico i sin butik. Besøgende kan smage og købe, hvad de ser udstillet, hvilket gør oplevelsen mere hands-on end en typisk udstilling.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.797 bidragydere verden over.
